副菜
春のおとずれ、若竹煮。
投稿日2017/04/12
更新日2017/04/12
調理時間15分(たけのこのあく抜き時間は除く)
白だしを使い、手軽に旬の味を楽しみましょう。
材料4人分（作りやすい分量です。）
- 筍（下ゆで済）１本
- 刺身用わかめ１００ｇ
- スナップエンドウ４本
- A水２００ｃｃ
- A白だし大さじ２
- A塩少々
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- Artist
貞本紘子
おもてなし料理研究家。 テーブルコーディネーター。 食事で周りの人を健康に、幸せに。 美味しい手料理の並ぶ食卓には必ず笑顔があります。 知れば料理が楽しくなる、まわりの人に喜んでもらえるような 簡単で華やかな料理が得意です。 デザートまで手作りできたらいいな、 そんな母親になりたいな と思い幼少期からケーキを作ってきて、 ケーキ教室もやっていたので ケーキのレシピも多数アップしています。
