2021.01.27
分類デザート
調理時間: 30分
ID 405912
米粉とゴマで作る香ばしいクッキー。
ついつい手がとまらなくなるサクサク感です。
卵もバターも使わず作れるので
我が家では子供たちのおやつによく作っているクッキーです。
白ゴマで作ったり黒ゴマで作ったりしてます♪
それぞれ少し風味が違うのでお好みで作ってみてくださいね~。
A
|
米粉 | 100g |
---|---|---|
A
|
すりごま | 30g(白でも黒でも可) |
A
|
きび砂糖 | 50g(甘さ控えめなら40gで) |
A
|
ベーキングパウダー | 3g |
B
|
豆乳 | 50ml |
B
|
米油 | 30g |
米粉 100g、すりごま 30g、きび砂糖 50g、ベーキングパウダー 3g
を入れざっくりと混ぜ合わせる。豆乳 50ml、米油 30g
を加えて生地をまとめる。つくメモ
<つくメモって?>
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