印刷する
埋め込む
メールで送る
ごろっとフルーツグラノーラを入れて、栄養満点!のブラウニーにしました。 フルーツグラノーラは、https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/146102の自家製を使用しました。
A 薄力粉40g、ココアパウダー10gの粉類はふるっておく。
湯煎で牛乳を温める。 チョコレートとバターを入れて溶かす。
滑らかになったら湯煎から外し、砂糖と溶いた卵を入れてよく混ぜる。
ふるっておいた粉類を入れて混ぜる。
フルグラを入れて混ぜる。
クッキングシートを敷いた型に流し入れる。 180度のオーブンで20~25分焼く。
型から外し、ケーキクーラーの上に置いて粗熱を取る。 お好きな大きさにカットしてどうぞ。 お好みで粉糖を振って下さい。
チョココーティングをした分は、チョコレートを100g溶かしてかけましたが2本分しか出来ませんでした。 (参考にして下さい)
フルーツグラノーラは、市販の物でもOKです。
コーティングする
ガナッシュを作る
テンパリング
湯せんで溶かす
粉のふるい方
卵黄と卵白の分け方
型ごとのレシピの分量計算方法・焼き加減の目安
すり混ぜる
白っぽくなるまで混ぜる
さっくり混ぜる
オーブンを予熱する方法
火加減の目安
レシピID:146226
更新日:2017/02/07
投稿日:2017/02/07
※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら
きよみんーむぅ
おすすめ企画のご紹介♪
フルグラ入り・チョコブラウニー
2022/02/05
初心者さん集まれ!手軽に作れる濃厚「ブラウニー」
2021/02/11
簡単なのに華やか♪バレンタインのケーキカタログ
2017/02/13
混ぜて焼くだけ!バレンタインにおすすめのブラウニーレシピ