主菜
【なすのポン酢炒め🍆】お肉と合わせてボリューム満点😋😋
15分
漬け込む時間を除きます- エネルギー385kcal
- 炭水化物13.7g
- 脂質24.8g
- たんぱく質25.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
さっぱり美味しいなすのポン酢炒めです😀お肉の下味にもポン酢を使っているので、まよやかな酸味が相まってとても美味しいです。 唐辛子をかけて食べるとお酒のおつまみにもなる一品です。これからなすが美味しくなる季節なので、なすのポン酢炒めで皆さんが笑顔になってくれたら嬉しいです😉😊😋
材料2人分
- 鶏もも肉250g
- なす2本
- Aポン酢大さじ1
- A生姜チューブ2センチ
- A料理酒大さじ1
- B醤油大さじ1
- Bみりん大さじ1
- Bポン酢大さじ1
- B料理酒大さじ1
- B生姜チューブ2センチ
- 塩2つまみ
- ごま油大さじ1
- いりごま適量
- 小ねぎ適量
ポイント
・最後にフライパンに残ったタレをかけるので、全て蒸発しないように火加減を調整してください。 ・塩で味の濃さを調整するので、薄味がお好みの方は1つまみに減らしてください。 ・お肉はなすとの相性が良い鶏もも肉を利用することをおすすめします。 ・作り置きは冷蔵で2日間で食べきってください。
レシピID：432069
更新日：2022/06/19
投稿日：2022/06/19
作ってみた！
M＊P2024/05/31 19:53
今夜のメインに作りました♪茄子がトロトロで🍆ポン酢と生姜が効いていてとても美味しいです😋🥢娘がご飯に合う〜旨っ旨っと食べまして、やっぱり今夜は飲もうかなと😁🥂お肉とナスを切るのを娘がお手伝いしてくれました☺️また作ります🎶美味しいレシピをありがとうございます✨
