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【ホットケーキミックスで】薔薇のひとくちマドレーヌ

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  • 5作業時間5分・焼き時間12〜15分

★【作業時間は5分だけ】 グルグル混ぜて型に入れて焼くだけ! あとは焼き上がりを待つのみです。 ★ホットケーキミックス使用で失敗なく、混ぜすぎても膨らむ簡単マドレーヌです。 ★薔薇のひとくちマドレーヌ シリコン型で焼きました。 型がない場合には耐熱性の紙やアルミカップでも作れます。 ★ローズシロップを利用しましたが グレナデンシロップでも◎ ★100均のチョコレートの型で オーブン使用可のシリコン型は利用できます。

材料5人分(直径3cmのマドレーヌ18〜20個分)

  • ホットケーキミックス
    1袋 150g
  • 牛乳
    100ml
  • 食塩不使用バター
    50g
  • 砂糖
    20g
  • 1個
  • ローズシロップ
    大さじ1〜2

作り方

  • 下準備
    《下準備》 バターは室温で柔らかくしておく。 オーブン170度に予熱する。 バターは急ぐ場合には電子レンジ(200W)で30秒ずつ様子を見ながら加熱する。

    【ホットケーキミックスで】薔薇のひとくちマドレーヌの下準備
  • 1

    ボウルにホットケーキミックス、砂糖、卵、食塩不使用バター、牛乳を入れて、泡立て器で混ぜる。

    【ホットケーキミックスで】薔薇のひとくちマドレーヌの工程1
  • 2

    型に生地を8分目を目安に流す。 ローズシロップを大さじ1〜2入れる。甘くピンク色を濃くしたい場合は大さじ2

    【ホットケーキミックスで】薔薇のひとくちマドレーヌの工程2
  • 3

    170度にあたためたオーブンで12〜15分焼く。 *竹串を刺してみて生の生地が付いてこなければ大丈夫です。

    【ホットケーキミックスで】薔薇のひとくちマドレーヌの工程3
  • 4

    出来上がりです。 直径3cmのマドレーヌが18〜20個出来ます。

    【ホットケーキミックスで】薔薇のひとくちマドレーヌの工程4

ポイント

★MONINローズシロップを使用 ローズシロップがない場合は グレナデンシロップ または シンプルなマドレーヌは お砂糖の分量を 20g→40gに増やしてください。

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作ってみた!

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