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【3分で簡単おつまみ】たこときゅうりのキムチ和え

3
きゅうりの
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2019.07.07

分類主菜

調理時間: 3分

ID377775

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★タコにはタウリンが豊富で疲労回復にも

★きゅうりは熱中症予防
カリウムを多く含む野菜です。

きゅうり 野菜 もう一品のおかず・小鉢 ヘルシー 簡単手軽 野菜のおかず キムチ シニア 一口 レシピ 日本酒に合うおつまみ 簡単レシピ ビールに合うおつまみ たこ ワインに合うおつまみ おかず 爽やか おつまみ 簡単

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材料2人分
茹でたこ 80g
きゅうり 1本(100g)
白菜キムチ 50g
作り方
Point!
★きゅうりは味が染み込みやすいように蛇腹切りにしました。
  1. きゅうりの蛇腹切り

    たこときゅうりの爽やかバジルマリネの作り方【2】
    oceans-nadia.com/user/44604/recipe/377614

    きゅうりは斜めに細かく、下まで切り落とさずに包丁を入れ、反対に180度ひっくり返してまた、斜めに細かく下まで切り落とさずに包丁を入れる。端から1.5cmの小口切りにする。
  2. きゅうりは蛇腹切り、茹でたこは一口大に切る。
  3. たこときゅうりを白菜キムチで和える。
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