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クセになる!!ピリッと辛い大人のたまごサンド#隠し味はワサビ

10
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2019.10.14

分類主食

調理時間: 10分(ゆで卵を茹でる時間はお好みで。)

ID381208

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★大人のたまごサンドです。
隠し味はワサビ・それを引き立てるお砂糖です!!

★ピリッと辛みの効いたパンチのあるたまごサンドです。
普通はマスタードやカラシを入れるところをワサビを入れました。

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材料2人分
食パン 4枚(お好みの厚さ)
2個
たまねぎみじん切り 20g
A
マヨネーズ 大さじ3
A
ねりワサビ 小さじ1
A
砂糖 小さじ1/2
A
塩・こしょう 各少々
A
しょうゆ 少々(2〜3滴)
パセリ 適量
作り方
Point!
★ワサビの量はお好みで。 今回はチューブのねりワサビを使っています。 お砂糖はワサビの辛味を引き立てます。
  1. 卵は10分ゆでて、ゆで卵にして、水に取り殻をむく。
  2. ボウルにゆで卵、たまねぎみじん切り、A

    マヨネーズ 大さじ3、ねりワサビ 小さじ1、砂糖 小さじ1/2、塩・こしょう 各少々、しょうゆ 少々

    を混ぜて具を作る。
  3. 食パンにたまごの具をのせて、お好みでパセリをふる。
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