Name: クセになる！！ピリッと辛い大人のたまごサンド#隠し味はワサビ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: サンドイッチ
Ingredients: 食パン 4枚; 卵 2個; たまねぎみじん切り 20g; マヨネーズ 大さじ3; ねりワサビ 小さじ1; 砂糖 小さじ1/2; 塩・こしょう 各少々; しょうゆ 少々; パセリ 適量

2019.10.14

分類主食

調理時間： 10分（ゆで卵を茹でる時間はお好みで。）

ID 381208

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★大人のたまごサンドです。
隠し味はワサビ・それを引き立てるお砂糖です！！

★ピリッと辛みの効いたパンチのあるたまごサンドです。
普通はマスタードやカラシを入れるところをワサビを入れました。

材料2人分

	食パン	4枚(お好みの厚さ)
	卵	2個
	たまねぎみじん切り	20g
A	マヨネーズ	大さじ3
A	ねりワサビ	小さじ1
A	砂糖	小さじ1/2
A	塩・こしょう	各少々
A	しょうゆ	少々(2〜3滴)
	パセリ	適量

作り方

Point!

★ワサビの量はお好みで。
今回はチューブのねりワサビを使っています。
お砂糖はワサビの辛味を引き立てます。

卵は10分ゆでて、ゆで卵にして、水に取り殻をむく。
ボウルにゆで卵、たまねぎみじん切り、A
マヨネーズ大さじ3、ねりワサビ小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩・こしょう各少々、しょうゆ少々
を混ぜて具を作る。
食パンにたまごの具をのせて、お好みでパセリをふる。

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