【簡単5分で完成】丸ごとトマトとツナの混ぜるだけタンタン素麺

• 5分

材料2人分

• そうめん
  150g(3束×50g＝150g)
• トマト
  2個(100g×2)
• ツナ缶
  1缶(90g 油漬けタイプ)
• A
  無調整豆乳
  300ml
• A
  めんつゆ〈3倍濃縮〉
  大さじ3
• A
  ツナ缶オイル
  大さじ1
• A
  塩
  少々
• ラー油・ごま油など
  適量
• パクチーなど
  適量

作り方

• 下準備
  ＊トマトはヘタを取り、6等分に皮に切り込みを入れて途中までむいておく。

• 1

  そうめんを表示通りに茹でて、水洗いして水気を切っておく。

  
• 2

  A 無調整豆乳300ml、めんつゆ〈3倍濃縮〉大さじ3、ツナ缶オイル大さじ1、塩少々を合わせて、つゆを作る。 ★ツナ缶や豆乳は冷蔵庫で冷やしておく。

• 3

  器に水気を切ったそうめんを盛り、トマト、ツナ缶を飾り、つゆをかけて、お好みでラー油・ごま油など、パクチーなどを添える。

  
• 4

  【調味料1つ】 とろけるレンジなすとツナの豆乳タンタン素麺 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/397080

  

ポイント

★ツナ缶のオイルタイプを使いました。ノンオイルタイプでも大丈夫です。【A】には缶オイルの代わりにお好みで缶汁を加えてください。その場合には仕上げにごま油などを加えると風味が良くなります。 ★めんつゆ 〈3倍濃縮〉大さじ3→〈2倍濃縮〉大さじ4と1/2 にしてくださいね。 お好みで調節してくださいね〜。

作ってみた！

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