主菜
絶品！シャキシャキれんこんマヨカレーきんぴら
10分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物9.3g
- 脂質13.2g
- たんぱく質1.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
★輪切りにするれんこんを食べ応えのある切り方【乱切り】にしました。 ★シャキシャキの食感が違います。 輪切りとは噛む回数が違うので・育ち盛りのお子様やダイエット中の方にもおすすめです。 ★みんな大好きカレー味でお弁当にも作り置きにも最適！！
作り方
下準備
れんこんは2ミリの輪切りにして、水にさらして水気を切る。
- 1
フライパンにごま油を熱し、れんこんが透き通るまで炒める。
- 2
A マヨネーズ大さじ1、カレー粉小さじ1、塩少々で調味して青ねぎ・七味唐辛子を散らす。
作ってみた！
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