ポリ袋で簡単！＊なすのレモン風味即席漬け＊

Name: ポリ袋で簡単！＊なすのレモン風味即席漬け＊
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 漬物
Ingredients: なす 4本; 酢・レモン汁 大さじ1.5; 砂糖 大さじ1; 昆布茶 小さじ1.5; 塩 小さじ1/2

5分

2019.05.08

分類副菜

調理時間： 5分（漬け時間は除く。）

ID 375490

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

レモンが入って爽やかな即席漬けです^ ^
ポリ袋で簡単に出来ます！
おつまみや箸休めに♪
薬膳効果
☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに

漬物なすレモンおつまみヘルシーあと一品作り置き即席漬け昆布茶爽やか箸休め簡単酢野菜のおかず

材料

4人分

	なす	4本
A	酢・レモン汁	大さじ1.5
A	砂糖	大さじ1
A	昆布茶	小さじ1.5
A	塩	小さじ1/2

作り方

ポイント

レモンは市販のレモン果汁で大丈夫です◎

昆布茶の代わりに昆布だしの素でも大丈夫です◎

なす→半分に切り、斜め5mmくらいに切る。
ポリ袋になすとA
酢・レモン汁大さじ1.5、砂糖大さじ1、昆布茶小さじ1.5、塩小さじ1/2
を入れて全体をよく混ぜて口を縛り、たまに揉みながら１５分以上漬けたら出来上がり！

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