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ポリ袋で簡単！＊なすのレモン風味即席漬け＊

Name: ポリ袋で簡単！＊なすのレモン風味即席漬け＊
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: 漬物
Ingredients: なす; 酢・レモン汁; 砂糖; 昆布茶; 塩

5分

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2019.05.08

分類副菜

調理時間： 5分（漬け時間は除く。）

ID375490

松山絵美

＊食べて心も身体も元気に楽しく美しく＊料理研究家

レモンが入って爽やかな即席漬けです^ ^
ポリ袋で簡単に出来ます！
おつまみや箸休めに♪
薬膳効果
☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに

漬物なす作り置き箸休めヘルシー野菜のおかず爽やかおつまみレモン昆布茶酢即席漬けあと一品簡単

材料4人分

作り方

Point!

レモンは市販のレモン果汁で大丈夫です◎ 昆布茶の代わりに昆布だしの素でも大丈夫です◎

なす→半分に切り、斜め5mmくらいに切る。
ポリ袋になすとA
酢・レモン汁大さじ1.5、砂糖大さじ1、昆布茶小さじ1.5、塩小さじ1/2
を入れて全体をよく混ぜて口を縛り、たまに揉みながら１５分以上漬けたら出来上がり！

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