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ハマる！＊もやし納豆ネバネバサラダ＊

Name: ハマる！＊もやし納豆ネバネバサラダ＊
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: サラダ
Ingredients: もやし; オクラ; きゅうり; 納豆; 焼き海苔; 鶏ガラスープの素・醤油・砂糖; 酢・ごま・ごま油

10分

松山絵美

サラダの
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材料
作り方
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2019.05.26

分類副菜

調理時間： 10分

ID376101

松山絵美

＊食べて心も身体も元気に楽しく美しく＊料理研究家

シャキッとねば〜な癖になる超ヘルシーサラダ！！
納豆好きさんはハマります^ ^
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に

☆オクラ...整腸作用、疲労回復、免疫力アップ、糖尿病予防、動脈硬化の予防

☆納豆...冷え性に、肩こりに、美肌に、血流改善、血栓予防

☆海苔...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に

サラダごま納豆焼き海苔ねばねば夏バテ美肌冷え性ヘルシーオクラきゅうり酢もやし二日酔い薬膳ごま油簡単

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材料4人分

	もやし	200g
	オクラ	８本
	きゅうり	２本
	納豆	2パック
	焼き海苔	２枚
A	鶏ガラスープの素・醤油・砂糖	各小さじ2
A	酢・ごま・ごま油	各大さじ1

作り方

Point!

きゅうりは塩もみ後、塩を洗い流してから絞って水気を切ってください。納豆を入れる前に味をつけた方がよく馴染むので、調味料を入れて和えてから納豆を入れてください^ ^

きゅうり→細切りにする。
きゅうりは塩小さじ1/2(分量外)をまぶして馴染ませ、5分置いたら揉んで水分を出し、塩を洗い流してから水気を絞る。
オクラは茹でてヘタを切り、縦半分に切る。
もやしはサッと茹で、水気をしっかり切る。
ボウルにもやし、きゅうり、オクラと、A
鶏ガラスープの素・醤油・砂糖各小さじ2、酢・ごま・ごま油各大さじ1
を入れて和え、納豆を加えて混ぜ、最後に焼き海苔をちぎって加えて混ぜたら出来上がり！