揚げずにヘルシー!*鶏肉のしそトマトさっぱり漬け*

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2019.06.06

分類主菜

調理時間: 10分

ID 376494

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

ジューシーに焼いた鶏肉を、さっぱりと!
おつまみにもオススメです^ ^
薬膳効果
☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減

☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 


鶏肉料理 フライパン ごま トマト マリネ レモン おつまみ こしょう さっぱり ヘルシー ごま油 簡単 紫蘇 美肌 風邪 鶏肉 鶏もも肉

    材料

    4人分
    鶏もも肉 500g
    塩胡椒 少々
    片栗粉 大さじ2.5
    ごま油 大さじ2〜3
    トマト 大1個
    しそ 10枚
    A
    醤油・砂糖・酢・ごま 各大さじ2
    A
    レモン汁 大さじ1
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ2

    作り方

    ポイント

    レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です^ ^

    鶏肉はむね肉でも美味しいですよ^ ^
    1. 鶏もも肉→ひと口大に切る。

      トマト→1cm角に切る。

      しそ→千切りにする。
    2. トマト、しそと、A

      醤油・砂糖・酢・ごま 各大さじ2、レモン汁 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ2

      を混ぜておく。
    3. 鶏もも肉に塩胡椒と片栗粉をまぶす。
    4. ごま油を熱したフライパンで、2を両面こんがり焼いたら、キッチンペーパーでフライパンの油を拭き取り、強火にしてカリッと仕上げる。
    5. 1に3の鶏肉を入れ、和えたら出来上がり!
    37 611

    コメント・感想 Comment

    Yae さん
    2019.06.09 21:05

    👀📷✨送るの忘れましたわら

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2019.06.10 11:31:54

    写真もありがとうございますーー😆✨✨ とっても美味しそうに作っていただき、感謝です🙇‍♀️✨✨

    Yae さん
    2019.06.09 21:04

    今晩は❗簡単に出来てとっても美味しかったです😋🍴💕有り難うございます🎵 二人なので半分の量で作りました🎵さっぱりしていてシソとトマト🍅が好きな私には溜まりませ~ん🎶(笑)

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2019.06.10 11:33:53

    作っていただき、コメントくださり、ありがとうございます🙇‍♀️❤️ しそとトマト🍅私も大好きで、よく食卓に上がります😊✨

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