副菜
やみつき＊たたききゅうりとたたき長芋の塩昆布和え＊ポリ袋使用
10分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物12.5g
- 脂質4.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質11.0g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
きゅうりも長芋もたたいて和えるだけなので簡単！だけど味が絡んで絶品！やみつきです^ ^ ポリ袋で作れば洗い物も減らせますよ♡ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復
作り方
- 1
長芋は皮を剥き、ポリ袋に入れ、麺棒やすりこぎなどでたたく。
- 2
きゅうりは両端を切ったら麺棒やすりこぎなどでたたいて手で割り、１のポリ袋に入れる。
- 3
２に、A 塩昆布30g、ごま油・酢各大さじ1、砂糖小さじ2、ごま大さじ1〜2を加えて良く和えたら出来上がり！
