副菜

レタス1玉!*むき海老とレタスの粒マスタードサラダ*

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物13.2g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レタス1玉がしんなり食べやすく!粒マスタードが効いて癖になるサラダです^ ^ おつまみにもオススメですよ! 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に。 ☆レタス...体の熱を冷ます、安眠効果、喉の渇きに、母乳の出を促す。 ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに

材料4人分

  • レタス
    1玉
  • きゅうり
    2本
  • むき海老
    250g
  • A
    オリーブオイル・酢・粒マスタード
    大さじ2
  • A
    顆粒コンソメ・砂糖
    各大さじ1

作り方

  • 下準備
    レタス→食べやすく手でちぎる。 きゅうり→斜め薄切りにする。 むき海老→背わたを取り、サッと茹でる。

  • 1

    ボウルに、レタス、きゅうり、むき海老を入れA オリーブオイル・酢・粒マスタード大さじ2、顆粒コンソメ・砂糖各大さじ1をよく和えたら出来上がり!(手で和えると全体に混ざります^ ^)

ポイント

手で和えると全体によく混ざります。 しんなりしてからも美味しいですよ^ ^

作ってみた!

  • 夢夢
    夢夢

    2019/08/02 02:16

    美味しそうです♪粒マスタードの量はどのくらいが適当でしょうか。

質問

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