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レンジで出来る!*マヨケチャじゃがチキン*調味料一律大さじ1

15
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2019.10.14

分類主菜

調理時間: 15分

ID381203

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

レンジで出来ちゃう!
子供に大人気なマヨケチャじゃがチキン!!調味料も一律大さじ1で計量も簡単です^ ^
鶏肉に片栗粉入りの調味料をコーティングするので、お肉が柔らかくジューシーに仕上がりますよ^ ^
薬膳効果
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に

☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

鶏肉料理 電子レンジ ごま ジューシー 時短 チキン 鶏もも肉 鶏肉 じゃがいも おもてなし レンジ調理 鶏肉料理 もも肉 簡単料理 トマトケチャップ 簡単 子供 風邪 レンジ料理 美肌 レンジ マヨネーズ オイスターソース
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材料4人分
鶏もも肉 450g
じゃがいも 4個(450g位)
A
マヨネーズ・トマトケチャップ・オイスターソース 各大さじ1
A
片栗粉・鶏ガラスープの素 各大さじ1
ごま お好みで
作り方
Point!
ジップロックコンテナー長方形1900mlを使っています。 電子レンジ500wの場合、 ①4分48秒 ②6分 ③3分 になります^ ^
  1. 鶏もも肉→ひと口大に切り、Aを絡めておく。

    じゃがいも→大きめひと口大に切る
  2. ポリ袋にA

    マヨネーズ・トマトケチャップ・オイスターソース 各大さじ1、片栗粉・鶏ガラスープの素 各大さじ1

    を入れて揉み混ぜ、鶏もも肉も入れて揉み込んでおく。
  3. 耐熱容器にじゃがいもを入れて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで
    ①4分加熱する。
  4. 取り出して、1の鶏肉を漬けだれも全部入れて、再度ふんわりラップをかけて、
    ②5分加熱する。
    取り出して混ぜてから再度ラップをかけて、
    ③2分30秒加熱したら出来上がり!
    (加熱不十分の場合は、30秒づつ追加して下さい。)

    お好みでごまを振ります。
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