レンジで簡単＊食べたらロールキャベツのキャベツミルフィーユ＊
投稿日2019/10/29
更新日2019/10/29
調理時間20分
食べたらロールキャベツ！なキャベツミルフィーユです^ ^ 包む手間を省いて、レンジで簡単に作れますよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
材料4人分
- 合挽き肉550g
- 玉ねぎ1個
- 卵1個
- 生パン粉150cc
- A顆粒コンソメ・砂糖各大さじ1
- Aトマトケチャップ・中濃ソース各大さじ2
- A塩胡椒少々
- キャベツ10枚くらい
- B顆粒コンソメ小さじ4
- B砂糖大さじ1
- B酒・トマトケチャップ各大さじ2
作り方
ポイント
PYREX basics スクエア ベイキング ディッシュ 2.0L を使っています^ ^
- 準
- 1
合挽き肉にA 顆粒コンソメ・砂糖各大さじ1、トマトケチャップ・中濃ソース各大さじ2、塩胡椒少々と玉ねぎ、卵、生パン粉を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。
- 2
１の1/3量を耐熱皿に敷き詰め、その上にキャベツを乗せる。 これを3段作り、B 顆粒コンソメ小さじ4、砂糖大さじ1、酒・トマトケチャップ各大さじ2をまわしかける。
- 3
２にラップをかけ、電子レンジ600wで13分加熱したら出来上がり！ 包丁で切り込みを入れてお召し上がりください^ ^
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松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
