主菜

レンジで簡単＊食べたらロールキャベツのキャベツミルフィーユ＊

Name: レンジで簡単＊食べたらロールキャベツのキャベツミルフィーユ＊
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 合挽き肉 550g; 玉ねぎ 1個; 卵 1個; 生パン粉 150cc; 顆粒コンソメ・砂糖 各大さじ1; トマトケチャップ・中濃ソース 各大さじ2; 塩胡椒 少々; キャベツ 10枚くらい; 顆粒コンソメ 小さじ4; 砂糖 大さじ1; 酒・トマトケチャップ 各大さじ2

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20分

エネルギー545kcal
炭水化物25.6g
脂質34.2g
たんぱく質32.5g
糖質18.7g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

食べたらロールキャベツ！なキャベツミルフィーユです^ ^ 包む手間を省いて、レンジで簡単に作れますよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

材料4人分

合挽き肉
550g
玉ねぎ
1個
卵
1個
生パン粉
150cc
A
顆粒コンソメ・砂糖
各大さじ1
A
トマトケチャップ・中濃ソース
各大さじ2
A
塩胡椒
少々
キャベツ
10枚くらい
B
顆粒コンソメ
小さじ4
B
砂糖
大さじ1
B
酒・トマトケチャップ
各大さじ2

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
キャベツ→ラップに包み、電子レンジ600wで5分加熱し、ザルにあげ、粗熱を取る。玉ねぎ→みじん切りにする。 B 顆粒コンソメ小さじ4、砂糖大さじ1、酒・トマトケチャップ各大さじ2を、混ぜておく。
1
合挽き肉にA 顆粒コンソメ・砂糖各大さじ1、トマトケチャップ・中濃ソース各大さじ2、塩胡椒少々と玉ねぎ、卵、生パン粉を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。
2
１の1/3量を耐熱皿に敷き詰め、その上にキャベツを乗せる。これを3段作り、B 顆粒コンソメ小さじ4、砂糖大さじ1、酒・トマトケチャップ各大さじ2をまわしかける。
3
２にラップをかけ、電子レンジ600wで13分加熱したら出来上がり！包丁で切り込みを入れてお召し上がりください^ ^