道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました！
キャベツとベーコンのレンジ蒸し。簡単！洋風のホットサラダ。
208人がこのレシピをお気に入りにしました！
切り身で簡単！ふっくら美味しい！お手軽鯛めし
しのはらゆきこさん、初めまして！この度はコメントありがとうございます！偶然手にされた鯛の切り身で、こちらのレシピを試していただいて嬉しいですし、お味も気に入っていただけて良かったです！ぜひまたリピしていただけると嬉しいです♡
大根のおろし汁で煮るウマウマ♡鶏胸肉となすのみぞれ煮
120人がこのレシピをお気に入りにしました！
チーズがとろけるツナマヨちくわパン
せっかくの10枚切りなので、沢山作ってラップに包んで冷凍しておけば、小腹が空いた時にも重宝しますよ。作ってくれてありがとうございます♡
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2019.11.02
分類主菜
調理時間： 20分
ID381924
豚肉に片栗粉をまぶしてとろみをつけます！
豚肉が凄く柔らかく煮えますよ^ ^
味の染みた柔らか大根と、じゅわーっとお揚げも絶品です^ ^
薬膳効果
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に
☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆油揚げ(豆腐)...体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
...体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに / Nadia)
| 豚肉 | 350g(切り落とし、こま切れ、薄切りなど) | |
| 片栗粉 | 大さじ2 | |
| 大根 | 1/2本 | |
| 油揚げ | 3枚〜5枚 | |
|
A
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水 | 400cc |
|
A
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めんつゆ(3倍濃縮) | 150cc |
|
A
|
酒 | 大さじ2 |
|
A
|
砂糖 | 大さじ1〜2 |
| ごま | お好みで |
水 400cc、めんつゆ(3倍濃縮) 150cc、酒 大さじ2、砂糖 大さじ1〜2
と大根を入れ、煮たったら油揚げを入れ、蓋をして弱火〜弱目の中火で15分煮る。
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