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レンジで簡単!*簡単棒棒鶏(バンバンジー)風蒸し鶏*

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2020.01.03

分類主菜

調理時間: 10分

ID384349

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

レンジ簡単に出来ちゃう棒棒鶏です^ ^
タレも簡単に出来て美味しいですよ♡

鶏肉料理 電子レンジ ごま ネギ 鶏肉 きゅうり 胡椒 生姜 もも肉 バンバンジー レンジ調理 おもてなし 棒棒鶏 簡単 スープ レンジ料理 みじん切り レンジ ヘルシー オイスターソース
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材料4人分
鶏もも肉 2枚
A
小さじ1/2
A
大さじ1
A
生姜チューブ 小さじ2
A
胡椒 少々
B
鶏肉の蒸し汁・酢・鶏がらスープの素・オイスターソース 各大さじ1
B
ねりごま・砂糖 各大さじ2
きゅうり 2本
長ねぎのみじん切り・ごま お好みで
作り方
Point!
温かいままでも、冷めても美味しいですよ^ ^
  1. きゅうり→斜め薄切りにする。
  2. 鶏もも肉を耐熱容器に並べて入れ、A

    塩 小さじ1/2、酒 大さじ1、生姜チューブ 小さじ2、胡椒 少々

    を揉み込み、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで4分加熱、裏返して再度ラップをかけて3分半加熱して5分置く。
    (加熱不十分な場合は30秒づつ追加してください。)
  3. お皿にきゅうりを敷き、1をスライスして乗せ、B

    鶏肉の蒸し汁・酢・鶏がらスープの素・オイスターソース 各大さじ1、ねりごま・砂糖 各大さじ2

    を混ぜてかけ、長ねぎのみじん切り・ごまを乗せたら出来上がり!
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