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たたききゅうりとたこの中華和え

5

2020.09.14

分類副菜

調理時間: 5分

ID398463

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ポリ袋でさっと和えあるだけ!!
おつまみに最高です^^
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に

☆タコ...虚弱体質に、疲労回復に、めまいに、肝機能の向上に

和え物,サラダ オイスターソース おつまみ ごま 簡単おつまみ 魚介のおかず 時短 野菜のおかず きゅうり 簡単レシピ 魚料理 中華 たこ おもてなし あと一品 お弁当 サラダ 野菜のおつまみ 簡単 茹でダコ ごま油 ヘルシー

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材料4人分
ゆでだこ 200g
きゅうり 4本
A
鶏がらスープの素・オイスターソース 各小さじ2
A
ぽん酢・砂糖・ごま油 各大さじ1
ごま お好みで
作り方
Point!
ぽん酢は醤油の入ったタイプのものを使っています^^
  1. ゆでだこ→食べやすく切る。

    きゅうり→両端のヘタを切り、麺棒やすりこぎなどで叩いてヒビを入れてから、手で割る。(麺棒やすりこぎなどがない場合は、まな板に置いたきゅうりの上に包丁を並行に当てて手で上から押したり、又はきゅうりを雑巾を絞るようにねじって割ってみて下さい)
  2. ポリ袋にゆでだこ、きゅうりとA

    鶏がらスープの素・オイスターソース 各小さじ2、ぽん酢・砂糖・ごま油 各大さじ1

    を入れて揉み混ぜたら出来上がり!!
    お好みでごまを振ります。
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