副菜
たたききゅうりとたこの中華和え
5分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物7.3g
- 脂質3.2g
- たんぱく質10.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ポリ袋でさっと和えあるだけ！！ おつまみに最高です＾＾ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆タコ...虚弱体質に、疲労回復に、めまいに、肝機能の向上に
作り方
下準備
ゆでだこ→食べやすく切る。 きゅうり→両端のヘタを切り、麺棒やすりこぎなどで叩いてヒビを入れてから、手で割る。(麺棒やすりこぎなどがない場合は、まな板に置いたきゅうりの上に包丁を並行に当てて手で上から押したり、又はきゅうりを雑巾を絞るようにねじって割ってみて下さい)- 1
ポリ袋にゆでだこ、きゅうりとA 鶏がらスープの素・オイスターソース各小さじ2、ぽん酢・砂糖・ごま油各大さじ1を入れて揉み混ぜたら出来上がり！！ お好みでごまを振ります。
作ってみた！
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