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副菜

ポリ袋で大根とわかめの和風マヨサラダ

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  • 5置く時間は除く。

ポリ袋に入れて置くだけで出来ちゃいます!カットわかめは大根の水分で戻るので水戻しが不要です^^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆わかめ...体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに

材料4人分

  • 大根
    1/2本(正味550g)
  • カットわかめ
    大さじ2強
  • A
    鶏がらスープの素・砂糖
    各小さじ2
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ5
  • ごま
    お好みで

作り方

  • 下準備
    大根→細切りにする。

  • 1

    ポリ袋に、大根と、A 鶏がらスープの素・砂糖各小さじ2、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、マヨネーズ大さじ5と、カットわかめを軽く手でつぶして砕きながら入れ、全体をよく揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、20分置いたら出来上がり!! お好みでごまを振ります。

ポイント

☆めんつゆ2倍濃縮の場合は小さじ4になります^^ ☆めんつゆ4倍濃縮の場合は小さじ2になります^^

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