主菜
キャベツと春雨のピリ辛味噌鶏鍋
投稿日2020/12/11
更新日2020/12/11
調理時間15分
キャベツたっぷり！ピリ辛コク旨な味わいの鶏鍋です＾＾春雨を加えて、食べ応えもばっちりです♪ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料4人分
- 鶏もも肉550g
- キャベツ1/2玉正味450g
- 緑豆春雨60g
- A水1000㏄
- Aめんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ4
- Aにんにくチューブ・生姜チューブ各小さじ2
- A豆板醤小さじ2
- 味噌大さじ4
作り方
質問
作ってみた!
Yae2020/12/21 20:49
今晩は🎵美味しそう～🎵と感動してお鍋が好きなので倍量で作りました‼️これはお椀に盛った写真になってしまいましたが、と～～っても美味しかったです😋👍キャベツがトロトロで、辛さも丁度良かったです🎵家にあったしめじも入れてみました🎵ホントにいつもいつも美味しいレシピ有り難うございます😆💕
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「めんつゆ」の基礎
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
