2020.12.11
分類主菜
調理時間: 15分
ID 402918
キャベツたっぷり!ピリ辛コク旨な味わいの鶏鍋です^^春雨を加えて、食べ応えもばっちりです♪
薬膳効果
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
鶏もも肉 | 550g | |
キャベツ | 1/2玉正味450g | |
緑豆春雨 | 60g | |
A
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水 | 1000㏄ |
A
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めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ2 |
A
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鶏がらスープの素 | 小さじ4 |
A
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にんにくチューブ・生姜チューブ | 各小さじ2 |
A
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豆板醤 | 小さじ2 |
味噌 | 大さじ4 |
水 1000㏄、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2、鶏がらスープの素 小さじ4、にんにくチューブ・生姜チューブ 各小さじ2、豆板醤 小さじ2
を入れて火にかけ煮立ったらキャベツを入れて煮る。つくメモ
<つくメモって?>
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