副菜
ポリ袋で簡単♪きゅうりのスタミナ漬け【作り置きにも♪】
60分
- エネルギー52kcal
- 炭水化物11.8g
- 脂質0.5g
- たんぱく質1.8g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
市販のスタミナ漬けをお家で簡単に♪買うより安くたくさん作れてとってもおすすめです＾＾ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に。 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- きゅうり5本・正味540g
- 大根正味160g
- A酢大さじ3
- A砂糖大さじ2
- A昆布茶小さじ3
- Aにんにくすりおろし小さじ2
- A塩小さじ1と1/2
- 白いりごまお好みで
ポイント
・そのまま翌日まで冷蔵庫で漬けるとより味が馴染みます♪ 【２人分の場合】 きゅうり：2本半・正味270g 大根：正味80g (A)酢：大さじ1と1/2 (A)砂糖：大さじ1 (A)昆布茶：小さじ1と1/2 (A)にんにくすりおろし：小さじ1 (A)塩：小さじ1/2強 白いりごま：お好みで
レシピID：460385
更新日：2023/05/11
投稿日：2023/05/11
