副菜
小松菜のやみつきサラダ・生で美味しい！
5分
- エネルギー75kcal
- 炭水化物8.0g
- 脂質4.5g
- たんぱく質3.5g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
生の小松菜のシャキシャキ食感が最高です＾＾ 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 小松菜1袋・正味200g
- きゅうり2本・正味200g
- A塩昆布10g・大さじ2
- Aすりごま大さじ2
- A醬油小さじ4
- A砂糖・ごま油各大さじ1
- A酢各小さじ2
- A塩少々
- 白いりごまお好みで
作り方
- 1
ボウルにA 塩昆布10g・大さじ2、すりごま大さじ2、醬油小さじ4、砂糖・ごま油各大さじ1、酢各小さじ2、塩少々を混ぜる。 小松菜は根元を切り、茎部分は3㎝葉は5㎝に切る。 きゅうりは斜め薄切りにする。
- 2
ボウルに小松菜、きゅうりも入れて和えたら出来上がり！ 器に盛りお好みで白いりごまを振る。
ポイント
【2人分の場合】 小松菜：1/2袋・正味100g きゅうり：1本・正味100g (A)塩昆布：5g・大さじ1 (A)すりごま：大さじ1 (A)醬油：小さじ2 (A)砂糖・ごま油：各大さじ1/2 (A)酢：各小さじ1 (A)塩：少々 白いりごま：お好みで
レシピID：483938
更新日：2024/05/25
投稿日：2024/05/25
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
