あっという間に出来てしまうメインにもなるおかず✨ 麺つゆを使ったことでより時短に♪ 耐熱容器だけなので洗い物も少なく♪ 疲れて帰って来た日にも、いつの間にかご飯に合うおかずがレンジでできているのが嬉しい1品◎
下準備
大根は皮をむき、3〜4mm厚さのイチョウ切り、耐熱容器に入れ浸るくらいの水を入れ(分量外)ラップをふんわりして、電子レンジ600W4分程加熱しておく。(足りなかったら1分から2分+で加熱)
豚バラ薄切り肉は食べるように一口大に切り、ねぎは刻んでおく。 めんつゆ、生姜は混ぜておく。
大根が加熱が終わったら水気を切って大根、豚肉の順番で敷き詰め豚肉は1枚ずつのせる。(豚肉同士くっつかないように)A めんつゆ大さじ2、生姜小さじ1を加え、ラップをふんわりして600Wのレンジで5分程火が通るまで加熱する。
火が通ったら器に盛り付け、ねぎを振りかける。
・めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ3 ・めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1強 甘味をプラスされたい方はみりん、酒を各小さじ1足しても◎ 最後の仕上げにごま油をひと回ししても香りがいいのでおすすめ✨
レシピID:410049
更新日:2021/03/30
投稿日:2021/03/30