【豆腐と大根の和風サラダ】シャキシャキ食感♬︎お豆腐で栄養◎
投稿日2021/09/07
更新日2021/09/07
調理時間5分
【シャキシャキ食感♬︎お豆腐で栄養◎和風サラダ🥗】 大根を切ったらお豆腐と一緒に サラダに乗せて🥗♬︎ ごま油香る簡単ドレッシング をかけたら完成(^^)👌✨ お野菜とお豆腐でタンパク質が たっぷりとれて、大満足な和サラダです◎ 簡単ドレッシングですが かつお節と海苔の香りのおかげで 野菜が美味しくいただけちゃいますよ🙈
材料2人分
- 豆腐1/2丁(150g)
- 大根150g
- レタス2~3枚
- ミニトマト3個
- A醤油、酢各大さじ1
- A砂糖、ごま油、白ごま各小さじ2
- Bかつお節、焼き海苔適量
作り方
ポイント
★絹豆腐を使いましたがお好みで木綿豆腐でも美味しいです。
- 1
豆腐はペーパーで包み水気を抑え8等分に切る。
- 2
大根は千切りミニトマトは半分に切る。
- 3
A 醤油、酢各大さじ1、砂糖、ごま油、白ごま各小さじ2は合わせる。
- 4
お皿にちぎったレタス､大根、豆腐､トマトを盛り付け付けB かつお節、焼き海苔適量を散らし、③をかける。
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質問
作ってみた!
yukiyamage2021/09/17 22:40
ドレッシングが美味しくてモリモリ頂きました！おかかと海苔が入るのも良いですね。いつも美味しいレシピありがとうございます！
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coto
料理家
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
