副菜

【豆腐と大根の和風サラダ】シャキシャキ食感♬︎お豆腐で栄養◎

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物13.6g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【シャキシャキ食感♬︎お豆腐で栄養◎和風サラダ🥗】 大根を切ったらお豆腐と一緒に サラダに乗せて🥗♬︎ ごま油香る簡単ドレッシング をかけたら完成(^^)👌✨ お野菜とお豆腐でタンパク質が たっぷりとれて、大満足な和サラダです◎ 簡単ドレッシングですが かつお節と海苔の香りのおかげで 野菜が美味しくいただけちゃいますよ🙈

材料2人分

  • 豆腐
    1/2丁(150g)
  • 大根
    150g
  • レタス
    2~3枚
  • ミニトマト
    3個
  • A
    醤油、酢
    各大さじ1
  • A
    砂糖、ごま油、白ごま
    各小さじ2
  • B
    かつお節、焼き海苔
    適量

作り方

  • 1

    豆腐はペーパーで包み水気を抑え8等分に切る。

    【豆腐と大根の和風サラダ】シャキシャキ食感♬︎お豆腐で栄養◎の工程1
  • 2

    大根は千切りミニトマトは半分に切る。

    【豆腐と大根の和風サラダ】シャキシャキ食感♬︎お豆腐で栄養◎の工程2
  • 3

    A 醤油、酢各大さじ1、砂糖、ごま油、白ごま各小さじ2は合わせる。

    【豆腐と大根の和風サラダ】シャキシャキ食感♬︎お豆腐で栄養◎の工程3
  • 4

    お皿にちぎったレタス、大根、豆腐、トマトを盛り付け付けB かつお節、焼き海苔適量を散らし、③をかける。

    【豆腐と大根の和風サラダ】シャキシャキ食感♬︎お豆腐で栄養◎の工程4

ポイント

★絹豆腐を使いましたがお好みで木綿豆腐でも美味しいです。

作ってみた!

  • yukiyamage
    yukiyamage

    2021/09/17 22:40

    ドレッシングが美味しくてモリモリ頂きました!おかかと海苔が入るのも良いですね。いつも美味しいレシピありがとうございます!

質問

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