ビストロ風♪ベーコンと夏野菜のお手軽チーズフォンデュ

40

2021.05.29

分類副菜

調理時間: 40分

ID 413675

カリニ彩(あやきーた)

♡世界のおいしいを家庭料理に♡

インパクト大!

でもとっても簡単!
具材を切って並べて⇒オーブンにin!
だけのお手軽チーズフォンデュです。

とろっとろのチーズのおかげで野菜がたくさん食べれちゃう♪
スライスしたバゲットも合いますよ(^^

中々お出かけしづらいですが、
たまにはこんなお料理でおうちビストロ♪

    材料4人分
    ベーコン 80g
    ズッキーニ 2/3本
    トマト 2個
    じゃがいも(小) 2個
    カマンベールチーズ 1個
    ローズマリー(無くても可) 1本
    EXオリーブオイル 大さじ1
    塩、コショウ 少々
    作り方
    Point!
    ★スキレットがない場合、普通のオーブン皿でももちろん大丈夫です。
    ★最後に具材にオリーブオイルをかけることで、火の通りをよくし、また香ばしく仕上がります。
    ★具材の大きさをそろえると、並べやすいです。
    ★予熱の時間ももったいないので、火を通すのに活用しています!
    1. ・じゃがいも(小)、ズッキーニは2mm程度の薄い輪切りにする。
      ・トマトは3mm程度の輪切りにして半分に切る。
      ・ベーコンは1センチ程度に切る。
      ※すべての材料の大きさが大体同じになるように切ってください。
    2. カマンベールは上の部分を薄くスライスし、取り除いておく。
    3. スキレット(又はオーブン皿)に野菜をぐるっと並べる。
      ベーコン⇒ズッキーニ⇒トマト⇒じゃがいも⇒ベーコン⇒ズッキーニ…と同じ順番で1周するように並べていく。
    4. 最後に円の中心に余った野菜(お好きなものでいいです)を敷く。
    5. 真ん中にカマンベールチーズを置く。
    6. 全体にEXオリーブオイルを回しかけて、野菜に軽く塩、コショウをする。
      カマンベールチーズの上にローズマリー(無くても可)を飾る。
    7. オーブンに入れて、予熱210度に設定し予熱している間もスキレットを入れて火を通す。
      予熱完了したら20分210度で焼く。
    8. 野菜にいい焼き色がつき、火が通っていればOK。
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