副菜
【胡瓜とねぎの旨塩和え】10分！火を使わない
投稿日2023/07/12
更新日2023/07/12
調理時間10分
火を使わずにパパッと作れる副菜です♪ ごま油の香りと旨塩味で胡瓜と白ねぎがとっても美味しくなりますよ😊 やみつく事間違いなし♡ 焼肉などこってりしたお料理の副菜や お酒のおつまみにピッタリです♪ ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ 🌿動画があるので見ていただくと作りやすいと思います😊
材料4人分（3〜4人分）
- 胡瓜1本
- 白ねぎ7〜8cm
- Aごま油大さじ1/2
- A顆粒鶏がらスープの素小さじ1
- A生姜チューブ2〜3cmくらい
- A塩小さじ1/4〜1/2
- A白胡麻小さじ1
- 海苔適量(お好みで)
作り方
ポイント
☺︎胡瓜から水分が出るので 少しだけ濃いめに仕上げています。 薄味が良い場合はお塩を減らしてくださいね😊
- 1
胡瓜と白ねぎは千切りにする。 ※白ねぎは3〜4cmくらいの長さに切ってから千切りにする。 白ねぎはしばらく水に浸して辛みを和らげる。
- 2
ボウルに胡瓜を入れ しっかり水気を切った白ねぎも加えたら A ごま油大さじ1/2、顆粒鶏がらスープの素小さじ1、生姜チューブ2〜3cmくらい、塩小さじ1/4〜1/2、白胡麻小さじ1を入れ全体をよく混ぜる。 器に盛り付けてお好みで海苔を 手でちぎってかける。
レシピID
464316
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美味しいごはんが食べたい! 毎日ごはんをできるだけ簡単に♫ ＂分かりやすい＂＂作りやすい＂ そしていつもの食卓に少しだけ彩りを(^^) 三人家族 高校生男子の母が作る簡単楽ちんごはん。 家族の『おいしい!』の一言が何よりの活力です♡