レンジで時短！ちょい足しおかずに『人参のゆずツナ和え』

材料4人分

• 人参
  1本(※約200g)
• A
  ツナ
  1缶
• A
  柚子胡椒
  小さじ1(※チューブタイプを使用)
• A
  粉チーズ
  大さじ山盛り1
• A
  オリーブ油
  小さじ2
• A
  白だし
  小さじ2
• A
  濃口醬油
  小さじ1

作り方

• 1

  人参を皮のままよく洗い、3等分に切る。

  
• 2

  断面をこちら側に向ける。側面の丸み部分の端を薄く切り落とし、切り口を下にして安定させる。一定の厚さ(1〜2mm幅)の板状に切っていく。

  
• 3

  切ったものを少しずつずらして重ねる。右側から細く均一な幅(1〜2mm)で切っていく。

  
• 4

  耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをし、電子レンジ500Wで3分加熱する。

  
• 5

  A ツナ1缶、柚子胡椒小さじ1、粉チーズ大さじ山盛り1、オリーブ油小さじ2、白だし小さじ2、濃口醬油小さじ1を加えて、馴染ませるようにしっかり混ぜる。少し置いておくと、より味が馴染んで美味しくなります♡

  
• 6

  夕飯のちょっとした副菜におすすめです☺️ 他にもお弁当のおかず用に作り置きしたり、ワンプレートのおかずなどに、ぜひ作ってみてください( ¨̮ )❤️

  

ポイント

＊人参を細切りするときは、ある程度太くなっても大丈夫です！電子レンジで柔らかくなりますし、食べごたえある食感になって美味しいですよ♪ 【いろいろアレンジしてみましょう！】 ＊くるみやアーモンドなどのナッツ類 ＊小さく切ったクリームチーズ ＊ゆずの皮　などが、相性がいい食材たちです。一緒に入れてみましょう♪🥕

作ってみた！

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