副菜
すぐに完成！大根の梅じゃこ煮
10分
- エネルギー52kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質0.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ほっとする優しい味わいの一品です。 大根は薄く切るのですぐに火がとおりますよ^ ^
作り方
下準備
大根は皮をむき0.3センチ半月切りにする。- 1
鍋に大根、ちりめんじゃこ、水、鰹節を入れて中火で時々混ぜながら3分ほど煮る。
- 2
大根が透明になってくる。 A 醤油小さじ2と1/2、砂糖小さじ2、梅干し1個を入れて煮汁が少なくなるまで時々混ぜながら5分ほど煮る。
