副菜
小松菜とささみの胡麻和え
投稿日2022/04/11
更新日2022/04/11
調理時間10分
電子レンジで作れるバランスがいい副菜♪ お弁当のおかずやあと1品足りないときにおすすめです！
材料4人分
- 小松菜200g
- にんじん1/2本
- 鶏ささみ肉2本
- 料理酒大さじ1
- Aごま油大さじ1
- Aにんにく(すりおろし)2～3cm
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aすりごま大さじ1
作り方
ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
- 準
鶏ささみ肉は筋を取り除いておく。
- 1
小松菜は2～3cm幅に切る。 にんじんは細切りにする。 耐熱ボウルに小松菜、にんじんを入れてふんわりとラップをし、600wの電子レンジで4分加熱する。 粗熱をとり、しっかりと水気を切る。
- 2
耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を加えてふんわりとラップをし、600wの電子レンジで2分30秒加熱して粗熱をとる。
- 3
ボウルにA ごま油大さじ1、にんにく(すりおろし)2～3cm、鶏がらスープの素小さじ1、すりごま大さじ1を混ぜ合わせる。
- 4
1、鶏ささみを手で裂いて入れて混ぜ合わせる。
レシピID
435262
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- Artist
apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ
