やみつきになる★無限野菜

材料4人分

• 冷凍ほうれん草
  200g
• にんじん
  1本
• ハム
  4枚
• A
  ごま油・すりごま
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1.5
• A
  にんにく(すりおろし)
  2～3cm

作り方

• 下準備
  にんじん・ハムは細切りにしておく。

• 1

  耐熱ボウルに冷凍ほうれん草・にんじんを入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。

  
• 2

  水気をしっかりと切り、A ごま油・すりごま大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1.5、にんにく(すりおろし)2～3cmを加えて和える。

  

ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 冷凍ほうれん草を使うことでアク抜き不要！ 時短にもなるのでおすすめです★ ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

作ってみた！

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