主菜
《レンジで時短》手羽元と大根のこってりオイスターソース煮
25分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物20.7g
- 脂質23.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質15.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
手羽元と大根をオイスターソースで煮た、こってり煮物😊 ボリューム満点のご飯がすすむおかずです♪♪ にんにくとごま油がポイント✨
材料4人分
- 手羽元12～15本
- 大根800g～1kg
- Aにんにく1かけ
- Aオイスターソース大さじ3
- A酒大さじ3
- A砂糖大さじ1
- A水400～500ml
- A唐辛子適量
- ごま油大さじ2/3
作り方
- 1
大根は、耐熱容器に入れ、水を50ml入れたら、ラップをして、電子レンジ800wで7～8分加熱する。 その間に、フライパンに、サラダ油を引き、手羽元を全体に色よく炒める。 余分な油は、拭き取る。
- 2
①のフライパンに大根を入れ、A にんにく1かけ、オイスターソース大さじ3、酒大さじ3、砂糖大さじ1、水400～500ml、唐辛子適量を加える。 落し蓋をして、15分程煮る。 最後にごま油を回し入れる。
作ってみた！
みーこ2025/11/15 07:16
楽ラクさんとほぼ同時の日に作っていました✨ 少し唐辛子を多めに入れちゃったので結構ピリッと来ましたが、味しみしみで美味しくできました😊 素敵なレシピでご馳走様でした😋ありがとうございます❣️
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/11/08 01:11
手羽元と大根のこってり煮🧡🍗🤍🧄🌶️💛💫✨ ショボい📱ずっと使ってるから暗くて、茶色🤎一色やけど、コレ💛実物もっと美味しさ、見た目で味見の前に、確信できるはずやねんけど〜🤎😅 iPhone📱プロの綺麗なやつやったら〜タピオカより前のやつでごめん〜🤎🙏 じゅんわりくたっととろける味しみ大根🤍と、こんがり焼き目のじゅわっとほろほろ味しみ手羽元🍗が、にんにく🧄の効いた、オイスター🧡のコクと深みのタレ🧡に、ピリッと唐辛子🌶️が効いてて、胡麻油💛の風味で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 🍚も🍺もすすむ〜💜🥳🍚🍺💫✨ 料理酒は、オイスター煮やし、紹興酒で作ったよ〜💖😽💕💫✨ 今日も退勤🏥日付回ってで帰って、レンチンて時短で、ちゃちゃっとほっこり〜💖🥰💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
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