副菜
【材料１つ】やみつきキャロットラペ
5分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物8.3g
- 脂質14.1g
- たんぱく質0.7g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
にんにく風味がたまらない、材料1つキャロットラペです♪ 作り置きはもちろん、お弁当おかずやサンドイッチにしても良し、使い勝手のいい万能おかずです◎
作り方
- 1
人参の皮を剥きスライサーなどで千切りにする。 塩(分量外)を混ぜ合わせ5分ほど置く。 水気が出るのでしっかりと水分を絞っておく。
- 2
水分を絞った人参とA オリーブオイル大さじ2、お酢大さじ1、にんにくチューブ2〜3cm、塩・胡椒少々を混ぜ合わせる。
ポイント
オリーブオイル、にんにくはお好みで増減してくださいね♪ 作り置きの場合 ・冷蔵保存で4〜5日を目安に食べ切って下さい。 ・保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレー(食品用)で除菌しておくと尚安心です♪
レシピID：442170
更新日：2022/09/01
投稿日：2022/09/01
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