〈山の行動食〉ソフトチョコクッキー

材料（作りやすい分量で表記）

• ホットケーキミックス
  150g
• 板チョコ
  1枚
• くるみ
  20g
• バター
  50g
• 卵
  1個
• 牛乳
  1/4カップ

作り方

• 下準備
  バターは室温に戻して柔らかくしておく。 板チョコとくるみは手で小さく割っておく。 オーブンは180℃に予熱しておく。

  
• 1

  卵と牛乳ボール等に割入れ、かき混ぜたらホットケーキミックス・バター・板チョコ・くるみを加えてさらに滑らかになるまで混ぜる。

  
• 2

  天板にクッキングシートをひき、生地をスプーンですくって落とす。

  
• 3

  180℃のオーブンで13分焼く。

  
• 4

  抹茶・板チョコ（白）・マカダミアナッツで同様に作っても美味しくできます。

  

ポイント

簡単なので、特にありません！ 写真は100円均一で購入したビン風のジップ付き袋です。おしゃれに小分けに出来て、ちょこちょこつまめるので便利です。

作ってみた！

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