〈山の行動食〉ソフトチョコクッキー

30

2020.01.14

分類デザート

調理時間: 30分

ID 382698

shiho

食べておいしく、カラダにうれしい山ごはん。

山の行動食に持ち歩けるクッキーをホットケーキミックスを使って手軽に!
しっとりとした仕上がりなので、登山中でも喉が渇きにくく、お勧めです。
もちろんおやつにもどうぞ♪

クッキー バター 板チョコ クッキー オーブン チョコレート 牛乳 山ごはん くるみ スイーツ マカダミアナッツ 手軽 行動食 子供 簡単 型不要 ホットケーキミックス 抹茶

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材料(作りやすい分量で表記)
ホットケーキミックス 150g
板チョコ 1枚
くるみ 20g
バター 50g
1個
牛乳 1/4カップ
作り方
Point!
簡単なので、特にありません!
写真は100円均一で購入したビン風のジップ付き袋です。おしゃれに小分けに出来て、ちょこちょこつまめるので便利です。
  1. バターは室温に戻して柔らかくしておく。
    板チョコとくるみは手で小さく割っておく。
    オーブンは180℃に予熱しておく。
  2. 卵と牛乳ボール等に割入れ、かき混ぜたらホットケーキミックス・バター・板チョコ・くるみを加えてさらに滑らかになるまで混ぜる。
  3. 天板にクッキングシートをひき、生地をスプーンですくって落とす。
  4. 180℃のオーブンで13分焼く。
  5. 抹茶・板チョコ(白)・マカダミアナッツで同様に作っても美味しくできます。
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