副菜
キャベツときゅうりとりんごのレモン塩麹マリネ
5分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物5.0g
- 脂質3.0g
- たんぱく質0.6g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量0.4g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単ですがとにかく美味しいです！作りおいても1人で食べ切ってしまいそうなくらい笑 さっぱりしているので、揚げ物に添えるキャベツの代わりにもおすすめ、カレーに合わせるおかずにもぴったりです。 作ってすぐのフレッシュな感じも、味が馴染んでしんなりとした頃も、どちらもそれぞれ美味しいです♪
作り方
- 1
切った具材とレモン塩麹、オリーブオイルを混ぜる。
- 2
切ってすぐのフレッシュなときでも、少し馴染んでしんなりとした頃も、どちらもそれぞれ美味しいです。
- 3
爽やかなので、揚げ物に添える千切りキャベツの代わりにしたり、カレーに合わせる副菜にピッタリです。
- 4
使用しているレモン塩麹のレシピはこちらから。 https://oceans-nadia.com/user/594582/recipe/453612 レシピID：453612
ポイント
作ってすぐ食べる時は特に、キャベツをスライサー等で細めの千切りにすると美味しいです。 作ってしばらくおくとしんなりとして汁気が出てきます。 お好みでセロリを入れても美味しいです。
レシピID：457611
更新日：2023/03/28
投稿日：2023/03/28
作ってみた！
にゃんこさん🐱2024/12/08 16:32
美味しくできました〜レモン塩麹はなかったので、塩麹とレモン汁入れました🎵 さっぱりとして、シャキシャキ、食感がおいしいです！次回、セロリも入れてます👌
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
