水煮使用で手間なし副菜♪れんこんきんぴら【業スー品使用】

れんこん薄切水煮は袋から出したら、しっかり水で洗っておく。にんじんは細切りにしておく。

フライパンを中火で熱し、ごま油を引いて、れんこん薄切水煮とにんじんを炒める。

にんじんに火が入ってきたら、A 砂糖大さじ1、醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1、料理酒大さじ1を入れ煮絡めるように炒める。

2の水分がある程度飛んだら、白いりごまを加えてさっと炒める。

業務スーパーのれんこん薄切水煮を使用しています。