作り方
下準備 |
豆苗とわかめ(生)は洗って水けをきり3cm程度に切る。 長ねぎは3cmの長さの白髪ねぎにする。 韓国のりは小さくちぎる。 |
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1 |
豆苗、わかめ、白髪ねぎを合わせてA 純正ごま油濃口 大さじ2、にんにくおろし 小さじ1/2 を加えてあえ、Bしょうゆ 適量 で味を調える。※ しょうゆは小さじ1/2程度が目安ですが、少しずつ加えて量を調整してください。 |
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2 |
1を器に盛りC 韓国のり、香(かおり)いりごま 白 適量 をあしらう。 |
ポイント
洗った豆苗とわかめの水分はしっかりきって調理してください。

















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