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豆苗とわかめのチョレギサラダ

  • 2018.10.23

  • 351536
  • 副菜
豆苗とわかめのチョレギサラダ
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風味豊かな純正ごま油 濃口を使えば、味が染みにくいわかめでも、少しの調味料で簡単に味が決まります!

材料2人分

50g
50g
6cm
A 大さじ2
A 小さじ1/2
B 適量
C 適量
かどや製油株式会社

作り方

下準備

豆苗とわかめ(生)は洗って水けをきり3cm程度に切る。
長ねぎは3cmの長さの白髪ねぎにする。
韓国のりは小さくちぎる。

1

豆苗、わかめ、白髪ねぎを合わせてA

純正ごま油濃口 大さじ2、にんにくおろし 小さじ1/2

を加えてあえ、B

しょうゆ 適量

で味を調える。※ しょうゆは小さじ1/2程度が目安ですが、少しずつ加えて量を調整してください。

2

1を器に盛りC

韓国のり、香(かおり)いりごま 白 適量

をあしらう。

ポイント

洗った豆苗とわかめの水分はしっかりきって調理してください。

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