
風味豊かな純正ごま油 濃口を使えば、味が染みにくいわかめでも、少しの調味料で簡単に味が決まります!
下準備
豆苗とわかめ(生)は洗って水けをきり3cm程度に切る。
長ねぎは3cmの長さの白髪ねぎにする。
韓国のりは小さくちぎる。
豆苗、わかめ、白髪ねぎを合わせてA 純正ごま油濃口大さじ2、にんにくおろし小さじ1/2を加えてあえ、B しょうゆ適量で味を調える。※ しょうゆは小さじ1/2程度が目安ですが、少しずつ加えて量を調整してください。
1を器に盛りC 韓国のり、香(かおり)いりごま 白適量をあしらう。
洗った豆苗とわかめの水分はしっかりきって調理してください。
レシピID:351536
更新日:2018/10/23
投稿日:2018/10/23