【サラダフィッシュで5分で完成!】サーモンの冷製パスタ

5

2019.08.13

分類主食

調理時間: 5分

ID 378991

簡単料理研究家*服部みどり

やさしい家庭料理

サラダフィッシュを活用した時短冷製パスタ!今回は畑のキャビアと言われるプチプチ食感の「とんぶり」と合わせて栄養価も抜群です!サラダフィッシュはスーパーやコンビニ、とんぶりはスーパーでお手頃価格で手に入ります。カッペリーニは細いので2分程度で茹であがるのが魅力!暑い夏にもってこいのパスタです。

    材料

    1人分
    カッペリーニ(細いパスタ) 80g
    サラダフィッシュ(サーモン) 30g
    青しそ 2枚
    とんぶり 大さじ2
    A
    オリーブ油 大さじ1
    A
    しょうゆ 小さじ1
    A
    わさび 小さじ1/2
    A
    昆布茶 小さじ1/4

    作り方

    ポイント

    今回はセブンイレブン で購入したサラダフィッシュ「セブンプレミアムサーモン」を使用していますが、味つきのサーモンやサーモン以外のサラダフィッシュでも代用可能です。
    1. ・青しそは千切りにして冷水にさらす
      ・サラダフィッシュ(サーモン)は食べやすくほぐす
      ・大きめのボウルにA

      オリーブ油 大さじ1、しょうゆ 小さじ1、わさび 小さじ1/2、昆布茶 小さじ1/4

      を合わせてよく混ぜる
      ・鍋に湯を沸かし、湯に対して「1%」程度の塩を加えて、パスタを茹でる準備をする
    2. カッペリーニ(細いパスタ)を規定の時間ゆでて、ざるにあげ、冷水でしめ、水をきり、下準備したボウル(調味料入り)に入れ、とんぶりを加えてあえる。
    3. 1にほぐしたサラダフィッシュを加えてひと混ぜする。
    4. パスタを器に盛り、青しそをあしらい完成。
    8 71

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    パスタ わさび パスタ とんぶり コンビニ サーモン ヘルシー カッペリーニ オリーブオイル サラダフィッシュ 千切り 昆布 時短 栄養 簡単 紫蘇

    このレシピをサイトに埋め込む

    「パスタ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは