主食
10分で完成【トマトとツナの和風冷製パスタ】
投稿日2023/06/11
更新日2023/06/13
調理時間10分
気温が上がると冷たい麺類が恋しくなりますね。 麺を茹でている間にソースが出来上がるトマトを使った簡単冷製パスタです。 お昼ごはんや忙しい日の晩ごはんにどうぞ。
材料2人分
- スパゲッティ160g
- トマト2個(300g)
- プロセスチーズ30g(ベビーチーズ２個)
- 大葉4枚
- にんにく１かけ
- Aツナ缶1缶(オイルを含め70g)
- A塩昆布8g
- A白いりごま大さじ1
- A麺つゆ（2倍濃縮）大さじ2
- ごま油小さじ2
- 粗挽きこしょう適量
作り方
ポイント
・トマトはミニトマトで代用可能です。 ・スパゲッティを茹でている間にパスタソースを作りましょう。
- 1
鍋に水2L（分量外）を入れて湯を沸かし、塩小さじ4（分量外）を加え、スパゲッティをパッケージに表示された時間通りに茹でる。 ざるに上げて流水で洗って冷やし、水をよく切る。
- 2
トマト・プロセスチーズはさいの目に切る。 にんにくはみじん切りにする。 大葉は千切りにする。
- 3
ボウルにトマト・プロセスチーズ・にんにく・A ツナ缶1缶、塩昆布8g、白いりごま大さじ1、麺つゆ（2倍濃縮）大さじ2を入れて混ぜる。
- 4
1のスパゲッティを加えて和える。
- 5
器に盛り付け、大葉をのせる。 ごま油を回しかけ、粗挽きこしょうをふる。
レシピID
462343
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すずめ
元病院管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 ＼365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 ＼痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!