気温が上がると冷たい麺類が恋しくなりますね。 麺を茹でている間にソースが出来上がるトマトを使った簡単冷製パスタです。 お昼ごはんや忙しい日の晩ごはんにどうぞ。
・トマトはミニトマトで代用可能です。 ・スパゲッティを茹でている間にパスタソースを作りましょう。
鍋に水2L(分量外)を入れて湯を沸かし、塩小さじ4(分量外)を加え、スパゲッティをパッケージに表示された時間通りに茹でる。 ざるに上げて流水で洗って冷やし、水をよく切る。
ボウルにトマト・プロセスチーズ・にんにく・A ツナ缶1缶、塩昆布8g、白いりごま大さじ1、麺つゆ(2倍濃縮)大さじ2を入れて混ぜる。
1のスパゲッティを加えて和える。
器に盛り付け、大葉をのせる。 ごま油を回しかけ、粗挽きこしょうをふる。
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すずめ
元病院管理栄養士・料理家
岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 \365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 \痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!