副菜

【マヨ不使用◎ごま油コールスロー】

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粗熱をとる時間は除く
  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物15.6g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質12.4g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キャベツのサラダは ついマヨネーズと合わせて コールスローになりがち、、。 そんなマンネリ化を解決🤩! マヨ不使用!ごま油を使って さっぱりとしたサラダに仕上げました♫ マヨネーズのコールスローに 飽きた方は是非お試しください💕

材料2人分

  • キャベツ
    1/4玉
  • 人参
    1/4本
  • 冷凍コーン
    30g
  • ハム
    1パック(4枚)
  • A
    ごま油
    大さじ2
  • A
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1/2
  • A
    砂糖
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    キャベツは微塵切り、人参は細切り後、耐熱容器に入れて冷凍コーンをのせてラップをし、レンジ600wで3分加熱する。

    【マヨ不使用◎ごま油コールスロー】の工程1
  • 2

    ハムは1㎝角に切る。

    【マヨ不使用◎ごま油コールスロー】の工程2
  • 3

    ①が冷めたら握って水気を絞る。ボウルに②とA ごま油大さじ2、酢大さじ1、醤油大さじ1/2、砂糖大さじ1/2和える

    【マヨ不使用◎ごま油コールスロー】の工程3

ポイント

⭐︎①の水気が多く残っていると  水っぽくなりやすいので、  しっかりと握って絞ってください。 ⭐︎冷凍コーンではなく缶などを使用の時は  ③で加えてください。

作ってみた!

質問

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