簡単おつまみ＊きゅうりの海老塩ナムル

材料（作りやすい分量）

• きゅうり
  2本
• 桜海老
  大さじ2(4～5g)
• A
  鶏がらスープの素、ごま油
  小さじ2
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• 塩
  お好みで

作り方

• 1

  きゅうりは麺棒でひびが軽く入る程度までたたいてから、4～5cm幅に切って、3～4等分にする。 ※ひびの部分から手で割っても良い

  
• 2

  ポリ袋に(1)を入れ、A 鶏がらスープの素、ごま油小さじ2、おろしにんにく小さじ1/2を加えてよく揉み込み、最後に桜海老を加えて軽く混ぜる。味を見て、適宜塩を加えて味をととのえ、袋の口をしばって30分程冷蔵庫に置く。

  

ポイント

＊たたいた時に入ったひびの断面をいかして切って下さい。 ＊塩はなくても十分美味しいですが、ほんの微量加えると味が引き締まります。

作ってみた！

質問