トマトの栄養たっぷり♪夏に食べたいサラダうどん

材料4人分（うどん4玉）

• うどん
  4玉
• A
  プチトマト
  8～10粒
• A
  めんつゆ（2倍濃縮）
  約100ml
• ごま油
  小さじ1　
• きゅうり
  1本
• コーン缶
  約40g
• ツナ缶
  2缶

作り方

• 下準備
  ・きゅうりは千切りにしておく（スライサーがあると便利） ・トマトは半分にカットしておく

• 1

  耐熱容器にA プチトマト8～10粒、めんつゆ（2倍濃縮）約100mlを入れてラップなしで600Ｗで約5分加熱して取り出す。 ごま油を入れてよく混ぜる。 そのまま冷ましてもよいが、氷を入れて冷ましてもよい。

  
• 2

  お皿にうどんを盛り付け、千切りにしたきゅうり、ツナ缶、コーン缶を飾ったら、トマトタレをかける。

  

ポイント

・トマトの量はお好みで加減してくださいね ・めんつゆは氷や水を加えて調整してください

作ってみた！

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