主菜
タレが美味しい！うま辛豚しゃぶきゅうり
10分
お肉を冷ます時間は除く- エネルギー235kcal
- 炭水化物9.7g
- 脂質16.8g
- たんぱく質14.5g
- 糖質8.2g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夏に食べたい、うま辛豚しゃぶです✨ こってりうま辛タレが食欲をそそります♪ おつまみにも◎ このタレはアボカドと和えたり、卵かけご飯や茹で鶏にかけてもとっても美味しいです！
材料2人分
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉150g
- きゅうり1本
- A砂糖大さじ1
- A醤油大さじ1
- Aごま油大さじ1/2
- Aコチュジャン大さじ1/2
- A白ごま大さじ1/2
- Aにんにくチューブ2cm
作り方
- 1
鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させたら弱火にし、豚ロースしゃぶしゃぶ肉を広げながら色が変わるまで茹で、ざるにあげて冷ます。
- 2
きゅうりは縦半分に切り、斜めに薄切りにする。
- 3
豚ロースしゃぶしゃぶ肉ときゅうりを合わせて器に盛り、混ぜ合わせたA 砂糖大さじ1、醤油大さじ1、ごま油大さじ1/2、コチュジャン大さじ1/2、白ごま大さじ1/2、にんにくチューブ2cmをお好みの量かける。
