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塩昆布の塩気とにんじんの甘みがおいしい、にんじんと塩昆布のナムル風。 作り置きにもぴったりで、お弁当の隙間おかずにもおすすめですよ。
にんじんの水気はしっかりと拭き取ってくださいね。
にんじんは長さを3等分にして細切りにし、耐熱容器に入れラップをし600wで2分30秒〜3分加熱する。
水気をペーパーでしっかりと拭く。 (底の方にもたまるので注意)
にんじんとA 塩昆布、白ごま大さじ1、ごま油大さじ1/2、醤油小さじ1/2、鶏がらスープの素ひとつまみを混ぜ合わせる。
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2024/03/07 18:24
2023/07/18 07:44
2023/06/01 22:29
どめさん
料理研究家
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