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    副菜

    ご飯がすすむ!ピーマンとにんじんのおかずきんぴら

    • 投稿日2023/01/23

    • 更新日2023/01/23

    • 調理時間15

    副菜はもちろん、多めに作ると立派なメイン料理にもなるおかずきんぴら。 ピーマンが苦手な子どもたちも、ひき肉と一緒にたくさん食べてくれます。 ご飯にのせて丼にしても♪

    材料2人分

    • 豚ひき肉
      50g
    • ピーマン
      3個
    • にんじん
      1/2本
    • ピエトロドレッシング 和風しょうゆ
      大さじ2
    • いりごま(白)
      大さじ1
    • 砂糖
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    豚ひき肉ではなく、豚こま切れ肉を使っても美味しいです。 ピエトロドレッシング 和風しょうゆには玉ねぎなども入っているので、普通のきんぴらとはまた違った風味が楽しめます。 #ピエトロタイアップ

    • 1

      ピーマン、にんじんは細切りにする。

      ご飯がすすむ!ピーマンとにんじんのおかずきんぴらの工程1
    • 2

      フライパンに豚ひき肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったらピーマン、にんじんを加えて炒める。

      ご飯がすすむ!ピーマンとにんじんのおかずきんぴらの工程2
    • 3

      ピーマン、にんじんがしんなりとしたら、ピエトロドレッシング 和風しょうゆ、いりごま(白)、砂糖を加えて汁気け少なくなるまで炒める。

      ご飯がすすむ!ピーマンとにんじんのおかずきんぴらの工程3
    レシピID

    451818

    質問

    作ってみた!

    • 761116
      761116

      2023/02/28 20:22

      ピエトロドレッシングない場合はどうすればいいですか?

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    うさぎ
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    うさぎ

    ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、7歳・5歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞

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