主菜
ご飯が止まらない！【鶏肉とじゃがいものコクうま炒め】
15分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー385kcal
- 炭水化物36.2g
- 脂質18.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質33.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘辛くてバターのコクがたまらない、鶏肉とじゃがいもの炒め物。 しっかりした味付けでご飯がどんどん進みます♩ じゃがいもはレンジで加熱しておくことで炒める時間は少しでOK！ 作り置きもできるのでお弁当のおかずにもおすすめです。
作り方
- 1
鶏もも肉...一口大に切る。塩こしょうをふって片栗粉をまぶす。 じゃがいも...一口大（3〜4cm大）に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分〜4分加熱する。（竹串を刺してすっと通ればOK）
- 2
フライパンにサラダ油をひき、中火で鶏肉を焼く。 両面焼き色がつき火が通ったら、じゃがいもを入れ、軽く焼き色がつくまで炒める。
- 3
混ぜ合わせたA しょうゆ・みりん・砂糖各大さじ1、オイスターソース小さじ1を加えて絡める。 有塩バターを入れ、溶けるまで全体に絡めながら炒める。
