レンジで5分！【カレーマヨポテトサラダ】

材料2人分

• じゃがいも
  2個(中サイズのもの)
• ベーコン
  2枚(ハーフサイズのもの)
• A
  酢
  小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  塩
  少々
• A
  S&B ブラックペッパー(パウダー)
  少々
• B
  S&B カレー粉スティック
  1本(2g)
• B
  マヨネーズ
  大さじ3
• S&B ブラックペッパー(パウダー)
  適量
• S&B パセリ
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもは、皮をむき、ひと口大に切る。 ベーコンは短冊切りにする。 それぞれ耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ電子レンジ(600W)で4分加熱する。

  
• 2

  ラップをはずし、じゃがいもを潰しながらA 酢小さじ2、砂糖小さじ1、塩少々、S&B ブラックペッパー(パウダー)少々を加えて混ぜ、粗熱を取る。

  
• 3

  粗熱が取れたらB S&B カレー粉スティック1本(2g)、マヨネーズ大さじ3を加えて混ぜ、器に盛りつけ、お好みでS&B ブラックペッパー(パウダー)、S&B パセリをかける。

  

ポイント

時短のためじゃがいもは皮つきのまま使用していますが、気になる方は皮をむいて使用してください！ じゃがいもは今回1.5cm大きさ程に切って加熱しています。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

質問