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夏野菜やたっぷりの薬味を白だしベースで味付けし、山形の「だし」風に仕上げました! ご飯のお供はもちろん、冷奴、そうめん、冷やし豚しゃぶ、納豆とも相性抜群です! これらの暑い時期におすすめの作り置きレシピです♩
なす、きゅうり、みょうがは5mmの角切りにする。 大葉は千切りにする。 小ねぎは小口切りにする。 しょうが、塩昆布はみじん切りにする。
1に白だし、醤油を加えてよく混ぜる。
しょうがはおろししょうが小さじ1/2で代用してもOKです! 冷蔵庫で一晩寝かせるとより味が馴染んでおいしくなります!
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
みょうがの輪切り
みょうがのせん切り
みょうがのアク抜き
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レシピID:461703
更新日:2023/06/01
投稿日:2023/06/01
2023/07/24 13:06
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京(みさと)
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