副菜

常備菜にも♪にら・ごま・もやしの中華風

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物3.8g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

味付けに中華だしを使い、あと1品ほしい時にさっと作れて、箸が止まらない美味しさ♪

材料4人分

  • にら
    1束
  • 大豆もやし
    50g
  • いりごま(金ごま)
    小さじ2
  • ごま油
    小さじ1
  • 中華だし(顆粒)
    小さじ1.5

作り方

  • 下準備
    ・にらは2センチ幅に切る

  • 1

    フライパンにごま油を入れて熱し、にらと大豆もやしを炒める

  • 2

    野菜がしんなりとしてきたら、いりごまを加えて軽く炒め、中華だしで味付けをする

  • 3

    器に盛り付けて完成

ポイント

ごまは金ごまをかなりたっぷりめに入れると風味が増して美味しくなります!中華だしの種類によっては味が薄くなるので、その際はしょうゆを少々加えると味がまとまります

作ってみた!

質問

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