副菜
常備菜にも♪にら・ごま・もやしの中華風
投稿日2017/07/26
更新日2017/07/26
調理時間10分
味付けに中華だしを使い、あと1品ほしい時にさっと作れて、箸が止まらない美味しさ♪
材料4人分
- にら1束
- 大豆もやし50ｇ
- いりごま（金ごま）小さじ2
- ごま油小さじ1
- 中華だし（顆粒）小さじ1.5
作り方
ポイント
ごまは金ごまをかなりたっぷりめに入れると風味が増して美味しくなります！中華だしの種類によっては味が薄くなるので、その際はしょうゆを少々加えると味がまとまります
- 準
・にらは2センチ幅に切る
- 1
フライパンにごま油を入れて熱し、にらと大豆もやしを炒める
- 2
野菜がしんなりとしてきたら、いりごまを加えて軽く炒め、中華だしで味付けをする
- 3
器に盛り付けて完成
レシピID
178584
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