副菜
【とろとろ甘い】カラフル温サラダ
投稿日2023/04/21
更新日2023/04/21
調理時間30分
野菜の旨味と甘味がたまらない🥺 作り置きにぴったりなおかずレシピです!!✨
材料（2〜3人分）
- 人参1本
- 紫玉ねぎ1個(10cm大)
- トマト1/2個
- A米油大さじ1
- Aレモン汁小さじ1〜
- A塩小さじ1/2〜
- A黒胡椒少々
- Aクミンシードひとつまみ
作り方
ポイント
とろとろになるまで低温でじっくり素材を蒸すことで、シンプルな味付けでも驚くぐらい美味しくなります😌
- 1
人参と紫玉ねぎを強めの弱火で15〜20分蒸してすっと串がさせるぐらい柔らかくし、トマトと一緒にダイスカットする。
- 2
ボウルに1とA 米油大さじ1、レモン汁小さじ1〜、塩小さじ1/2〜、黒胡椒少々、クミンシードひとつまみを入れて味を整える。
レシピID
459187
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌
